Jahrgang: 2016
Ausbau: Qualitätswein trocken
Boden: Muschelkalkboden, Untergrund schwerer Lehm
Analyse:
Alkohol: Vol%
Restsüße: 0,9 g/l
Säure: 5,7 g/l
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung:
präsenter Duft nach roten Beeren und teils kandierten Kirschen mit vegetabilen Tönen, geradlinige Frucht nach zart säuerlichen roten Beeren, etwas Unterholz, dezente Tannine
Speiseempfehlung:
italienische Nudel- und Rindfleischgerichte, auch zu Camembert
